La Sablésienne est une biscuiterie et chocolaterie artisanale française, installée à Sablé-sur-Sarthe depuis 1962. Elle perpétue la recette traditionnelle du sablé pur beurre, héritée de la Marquise de Sablé au XVIIᵉ siècle. En valorisant le savoir-faire local et des ingrédients naturels, elle propo…