L’Union des Vignerons de Saint-Pourçain regroupe 40 vignerons passionnés, unis par l’objectif de valoriser les 300 ha de vignobles situés dans l'aire d'appellation des vins de Saint-Pourçain. Une vingtaine de ces vignerons, exploitants de 15 à 45 ha, constituent le cœur de la cave, jouant un rôle es…