VINITECH-SIFEL 2026 – Bordeaux

Programme de VINITECH-SIFEL

Le programme compte 117 sessions et 238 intervenants.

• Techno Show – 02 décembre 2020
• Wine & Spirit Profiling – 02 décembre 2020
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX - Oser l'agroécologie avec des gestes sans regret! – 02 décembre 2020 – Selosse Marc-André, Huyghe Christian, GALMAN Marina
• Concours de Tractoriste – 02 décembre 2020
• Innover pour accéder aux marchés à l'export – 02 décembre 2020 – MAUGE Fabrice, TESSON Benoit, LE GALL Christian, DE ROBACCHI Amélie
• Maitrise de la Fermentation malolactique : Des avancées techniques sur les vins – 02 décembre 2020 – Heguiaphal Emy, Lucas Patrick, Stéphane Becquet
• Agroforesterie et biodiversité en viticulture : quels bénéfices pour le vignoble ? – 02 décembre 2020 – OSTANDIE Noémie, PETITQUEUX Coralie
• Quand la robotique passe à l'épreuve du terrain – 02 décembre 2020 – COGNEAU Franck, GAVIGLIO Christophe
• Produire du vin demain : la révolution climatique est en marche – 02 décembre 2020 – Merdy Mélissa, Dubois Audrey, Warneys Romain, Saumon Guillaume
• Reconnecter le vin avec les nouvelles générations de consommateurs – 02 décembre 2020 – DAVID Laurent, Dadé Sylvain, Antonio Spigna, Louisette Foxonet
• Retrouver la fraîcheur du fruit dans les vins rouges de Bordeaux – 02 décembre 2020 – LIADOUZE Charlotte, BARBE Jean-Christophe, CHARLIER Laurent, BECQUET Stéphane
• Agroéquipement | De la maîtrise des coûts à l'utilisation des drones : les multiples facettes du site MATEVI – 02 décembre 2020 – BERNOS Laurent, CLERDAN David, GAUBEY Arthur, BAKACHE Adel
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Les tanins : véritables régulateurs des microbiotes – 02 décembre 2020 – SELOSSE Marc-André, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX - Produire beaucoup sur peu d'espace avec le maraîchage bio-intensif – 02 décembre 2020 – SAULNIER Baptiste, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – A l'heure du dérèglement climatique, comment piloter sa ferme ? – 02 décembre 2020 – ZAKA Serge, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Mieux faire fonctionner son sol : les pouvoirs insoupçonnés des mycorhizes – 02 décembre 2020 – WIPF Daniel, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX - Changer notre regard sur le paysage : vers une agriculture en synergie avec le sauvage. – 02 décembre 2020 – LENOIR Eric, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX - Se laisser conduire par la physiologie de l'arbre et libérer ses gestes pour des systèmes résilients. – 02 décembre 2020 – COIRIER Julien, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX - Vers de terre : comment en faire des alliés pour la santé des sols ? – 02 décembre 2020 – Pelosi Céline, GALMAN Marina
• Rallye Transfert : en piste pour l'appropriation des alternatives aux herbicides ; retour sur les journées techniques viticulture – 02 décembre 2020 – TAGLIAMONTE Carine, ENARD Marion
• Sustainable innovation in vineyards and wineries – 02 décembre 2020 – De Lamo Sergi, MONTCADA Eloi, TORRES Mireira
• Punaises, filières et territoires : des stratégies de biocontrôle pour sortir des impasses phytosanitaires – 02 décembre 2020 – VANNOOSTHUYSE Franz, BONNET Angelique, DROZDZ Thomas, GACHEIN Adeline
• Les dernières innovations en oenologie – 02 décembre 2020 – Rospars Thomas
• Comment mieux vendre du vin au restaurant et dans les bars ? – 02 décembre 2020 – CHAYE Bluenne, CASTELLI Grégory, BEAUFOUR Fabien, Franck Chaumes
• Nouvelles boissons et tendances de consommation: quel horizon pour les oenologues ? – 02 décembre 2020 – Lempereur Valérie, Jacquart Audrey, Cottenceau Stéphane
• Quand le réchauffement climatique fait geler les récoltes – 02 décembre 2020 – VANOOSTHUYSE Franz, OLIVE Agathe, FEDOU Nicolas
• Quelles avancées contre le court noué ou comment « vivre avec cette virose » ? Stratégies et expérimentations. – 02 décembre 2020 – BEL Aurélie, LALET Mathieu, GARBAY Frédéric, DARRIET Pierre
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Comment prendre soin de la faune du sol ? – 02 décembre 2020 – BOLAND Gracie, LEMAIRE Olivier, DEWASME Coralie, DARRIEUTORT Guillaume
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Comment prendre soin de la faune du sol ? – 02 décembre 2020 – Pelosi Céline, Wipf Daniel, Noblia Félix, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – N'ayons plus peur de l'herbe, cette usine photosynthétique, génératrice de matière ! – 02 décembre 2020 – BESSIERE Mathieu, LE CADRE Edith, MODAT Louis, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Quels effets de nos (in)actions sur les sols et la vie qu'ils accueillent ? – 02 décembre 2020 – Collin-Bellier Céline, Ranjard Lionel, Dargelos François, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Produire des fruits en s'appuyant sur la biodiversité – 02 décembre 2020 – ANSTETT Marie-Charlotte, COIRIER Julien, LENOIR Eric, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Agroforesterie : une histoire ancienne de résilience – 02 décembre 2020 – GALMAN Marina, Canet Alain, Coves Hervé, De Gramont Anne-Laurence
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Eau et agriculture : un défi à l'échelle des bassins versants – 02 décembre 2020 – Habets Florence, Hébrard Olivier, Jarleton Stéphane, GALMAN Marina
• Matériel végétal : des stratégies innovantes, des retours concrets – 02 décembre 2020 – LIADOUZE Charlotte, FURET Maud-Isabeau, WARNEYS Romain
• Concours Roulage de Barriques – 02 décembre 2020
• Adoption des technologies numériques en viticulture : tester avant de s'engager – 02 décembre 2020 – TOULON Nathalie, Laurine Prendin
• Le caviste du futur : conseil, data et nouveaux services pour rester incontournable – 02 décembre 2020 – CHAYE Bluenne, COLLART-GEIGER Cathy, BOSSARD Florence
• L'Oenotourisme 4.0 : Anticiper les désirs pour fidéliser les passionnés – 02 décembre 2020 – CHAIGNE Yann, PONSIGNON Frederic, ROUIAI Nashidil, DE PINS Estelle
• Comment se porte l'économie du vin Bio ? – 02 décembre 2020 – HUBERT Anne, LUISI Alice, GAUBEY Arthur
• Mobiliser plusieurs leviers et outils pour lutter contre le mildiou et réduire nos impacts ? Premiers enseignements du Parsada Transferts en Gironde – 02 décembre 2020 – CHARLIER LAURENT, MICHAUD MARIE CHARLOTTE, ERRECART CAMILLE, CAPREDON ERIC
• Perception des consommateurs sur les produits No/Low – 02 décembre 2020 – RIOUAL PUGET Nollan, FIEROBE Julie
• Les principaux réflexes douaniers pour maîtriser ses exportations – 02 décembre 2020 – DURANTON Magali, BRUNE Audrey
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – La matière organique : vraie clé de fertilité dans le maraîchage. – 02 décembre 2020
• CO2 dans les chais : des solutions concrètes de captage, ventilation et détection – 02 décembre 2020
• Techno Show – 01 décembre 2025
• Wine & Spirit Profiling – 01 décembre 2025
• Guide de bonnes pratiques pour mesurer l'empreinte carbone de son entreprise – 01 décembre 2025 – Prêtet Lataste Caroline, Penavayre Sophie, Naviaux Pierre
• La chaleur, nouveau défi de santé des travailleurs agricoles – 01 décembre 2025 – DE CARCOUET Marie, VERAN Caroline, BERNADET Christelle
• Stratégies de gestion de l'esca : 1/2 Préconisations concertées à l'échelle de l'exploitation – 01 décembre 2025 – DESCOTIS-BONNAUD Marie, CLAVERIE Marion, GIRARD Michel, LOURTET Cathy
• Stratégies de gestion de l'esca : 2/2 Mieux connaitre les facteurs d'expression et les impacts sur la mortalité, les rendements et la qualité des vins pour actionner les leviers. – 01 décembre 2025 – DESCOTIS-BONNAUD Marie, FULCHIN Emma, DELMAS Chloé, BRUEZ Emilie
• Chaque goutte compte : les nouvelles solutions pour une gestion durable de l'eau au chai – 01 décembre 2025 – ROSPARS Thomas, POUPAULT Pascal, MONTMARTIN Yann, DESSEIGNE Jean Michel
• Concours de Mixologie – 01 décembre 2025
• Pilotage des couverts végétaux dans les vignobles aquitain et occitan : quels impacts sur le système viticole (sol, vigne, couvert) ? – 01 décembre 2025 – AURELLE Violette, MASSET Léna, GONTIER Laure
• Agrivoltaïsme : promesses tenues ou nouveaux défis ? – 01 décembre 2025 – GRIZOU Romain, TROTIGNON Estelle, CHANUDET Violette
• WinePilot, piloter sa décarbonation – 01 décembre 2025 – Prêtet Lataste Caroline, GRZESIAK Philippe
• Profil produit des vins blancs secs de Bordeaux – 01 décembre 2025 – CHARLIER LAURENT, EICHELBRENNER FREDERIC, RENVERSADE STEPHANE
• MSA – De la vulnérabilité à la résilience : Outils et accompagnements proposés aux professionnels du monde agricole – 01 décembre 2025 – JOURGNAC Frédérique, KASTLER Dominic, FRUTTERO J. François, FARTHOUAT Bruno
• Panorama des solutions d'emballage d'expédition et de distribution pour les vins, bières et spiritueux – 01 décembre 2025 – BOULARD Jean Christophe, ESPERANDIEU Laura, BESBES Medhi
• Colloque - Protéger la vigne face aux bioagresseurs : quelles stratégies pour demain ? – 01 décembre 2025 – BURGUN Xavier, LAURENT Benoit, LAVEAU Etienne, ERRECART Camille
• PARICI en Bio : le challenge du zéro cuivre en viticulture Bio – 01 décembre 2025 – HUBERT Anne, BECQUET Stéphane, TOLLE Pauline, SALAUN Paul-Armel
• Numérisation des entreprises viticoles et arboricole en Nouvelle-Aquitaine : diagnostic et leviers de progression – 01 décembre 2025 – TOULON Nathalie, BREUIL Maeva
• Le vin se vend autrement : abonnements, social commerce et nouveaux modèles de vente – 01 décembre 2025 – CHAYE Bluenne, BEKE Romain, SCRIBOT Mahe, TANGUY Loïc
• Guide du Réemploi pour les vins de Bordeaux – 01 décembre 2025 – Prêtet Lataste Caroline, Calmettes Martin, Le Deunff Annie
• Évolutions réglementaires : nouveautés, perspectives et vigilances pour les professionnels de l'œnologie – 01 décembre 2025 – Teissèdre Pierre-Louis, Ly Carole, Blot Caroline
• Panorama des solutions d'emballage d'expédition et de distribution pour les fruits et légumes – 01 décembre 2025 – BOULARD Jean Christophe, BOUVARD David
• La douane simplifie vos formalités – 01 décembre 2025 – Julien Coudray
• Choisir des couverts végétaux adaptés : de l'objectif terrain au mélange réussi – 02 décembre 2025 – Menasseri-Aubry Safya, Tomasi Isabella, Lecoffre Mathieu, GALMAN Marina
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Une vigne robuste des feuilles aux racines. – 02 décembre 2025 – VACHON Céline, GIRY LATERRIERE Stephane
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Une vigne robuste des feuilles aux racines. – 02 décembre 2025 – LAUVERGEAT Virginie, BOURDARIAS Marceau, BRUNIER Edouard, GALMAN Marina
• Vignerons Indépendants : Plus forts ensemble, plus influents aussi ! – 02 décembre 2025 – FALXA Régis
• Discussions scientifiques autour de la proxidétection viticole et la fusion de capteurs – 02 décembre 2025 – Rançon Florian, Da Costa Jean-Pierre, Keresztes Barna
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Concrètement, dans les vignes girondines, comment ça se passe ? – 02 décembre 2025 – GALMAN Marina, Collin-Bellier Céline, Ranjard Lionel
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Quels avantages à intégrer l'arbre fruitier dans son projet agricole? – 02 décembre 2025 – GALMAN Marina, COVES Hervé, VILLENAVE-CHASSENET Johanna, Moreaud Victor
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Regards économiques sur l'agroécologie : quels impacts sur ma ferme ? – 02 décembre 2025 – GALMAN Marina, FRISSANT Rémy, MARTINET Vincent
• IA et marketing du vin : comment l'intelligence artificielle transforme la vente et la relation client – 02 décembre 2025 – SOUSA CHAILLET Audrey, BOUDOT Michaël
• SOMMET AGROECOLOGIE BORDEAUX – Le défi de l'adaptation au changement climatique : comment anticiper ? – 02 décembre 2025 – DE ROQUEFEUIL Jean, HÉBRARD Olivier, LE CADRE Edith, ZAKA Serge
• Brettanomyces : prévenir, détecter, agir – 02 décembre 2025 – COLOSIO Marie-Charlotte, MATEO Angélique, Masneuf-Pomarede Isabelle, BECQUET Stéphane
• Lutte contre le black-rot : où en sommes-nous ? – 02 décembre 2025 – BURGUN Xavier
• Accompagnement des exploitations en difficultés – 02 décembre 2025 – BOURQUIN Hélène, CHANQUOY Franck, LATRUBESSE Isabelle
• Référentiel économique du vigneron : comment construire un itinéraire à bas cout ? – 02 décembre 2025 – GAUBEY Arthur
• Appli mobile, outils terrain, jeu pédagogique : de nouveaux outils pour optimiser la gestion collective de la flavescence dorée – 02 décembre 2025 – COUBARD Séverine, BENTEJAC Sophie, RIOU Lilas, DESCOTIS BONNAUD Marie
• Quand les outils numériques viennent à votre secours et vous aident à régler votre pulvérisateur – 02 décembre 2025 – DAVY Alexandre, BAKACHE Adel
• Autour de la longévité des vins rouges – 02 décembre 2025 – Lagarde Pascal Christine, Bach Benoit, Dieval Jean Baptiste
• Techno Show – 03 décembre 2025
• Wine & Spirit Profiling – 03 décembre 2025
• Concours Taille de Vigne Virtuelle – 03 décembre 2025
• Diversification et productions d'avenir – 03 décembre 2025
• Quel avenir pour les cépages traditionnels français ? – 03 décembre 2025 – DUFOUR Marie-Catherine, Jehanno Ronan, Audeguin Laurent, Destrac Agnes
• Appellation d'origine durable : un levier stratégique pour la viticulture en mutation ? – 03 décembre 2025 – LAVEIX Philippe, RAFFRAY Ronan
• Marchés émergents en Afrique : quelles opportunités pour les vins de Bordeaux au Cameroun ? – 03 décembre 2025 – DELAVALLADE Ann-Cécile, Nlend Mathieu, Duquesnois Franck
• Faits marquants de recherche dans chaires ISVV – 03 décembre 2025 – DARRIET Philippe, Rabot Amélie, Masneuf-Pomarède Isabelle, Abadie Cyril
• Intelligence artificielle et œnologie, apport et conséquences pour l'œnologue – 03 décembre 2025 – TAILLANDIER Patricia, GILLIARD Laurent-Pierre, GALAN Jean-Philippe, RAFFRAY Ronan
• Productions d'Avenir - Petits Fruits – 03 décembre 2025
• Productions d'Avenir - Kiwi – 03 décembre 2025
• Productions d'Avenir - Asperge – 03 décembre 2025
• Productions d'Avenir - Agrumes – 03 décembre 2025
• Productions d'Avenir - Volaille – 03 décembre 2025
• Productions d'Avenir - Olive – 03 décembre 2025
• Productions d'Avenir - Petits Fruits – 03 décembre 2025